Блендер - один из самых незаменимых аппаратов на профессиональной кухне

С его помощью можно значительно расширить ассортимент представленных блюд. Стоит отметить, что профессиональные модели, в отличие от простых, рассчитаны на высокие и продолжительные нагрузки. Так же благодаря блендеру значительно сокращается время приготовления коктейлей, смузи, пюре, различных видов кремов и соусов.

Усовершенствованная конструкция в совокупности с качественными материалами, использующимися при изготовлении аппарата, позволяют блендеру работать долгое время без поломок. Довольно большой объем чаш позволяет увеличивать количество измельчаемых продуктов, тем самым сокращая время приготовления. Стальные ножи легко доведут до нужной степени измельчения овощи, фрукты, орехи, лед и другие разнообразные продукты.
Данный кухонный прибор позволит вам приготовить практически любой вид блюд - от легчайших крем-супов до невесомых десертов.

Профессиональный блендер отличается от обычного своими характеристиками:

  • чаша и корпус профессиональных моделей изготовлены из высокопрочных материалов (поликарбонат, закаленное стекло, тритан), что позволяет аппарату выдерживать значительные нагрузки на протяжении длительного времени;
  • профессиональный блендер снабжен мощным мотором (от 1500 Вт). Это позволяет работать с достаточно твердыми продуктами (орехи, морковь, лед);
  • использование сверхпрочной стали как материала для изготовления ножей аппарата;
  • профессиональный блендер совершает более 20 000 оборотов за 1 минуту.

Удобная и компактная конструкция аппарата дает возможность его разместить даже на небольшой поверхности. Так же возможно хранение устройства в разобранном виде на полке, либо же в шкафу.