robotcoupe_blixer

Куттер / Блендер Robot Coupe Blixer

Бликсер сочетает в себе функции двух аппаратов: блендера и куттера-миксера. Бликсеры позволяют получать тончайшее измельчение продукта благодаря мощному двигателю и специальной форме ножа с герметичной крышкой. Применяются в ресторанах с классической кухней и на предприятиях, имеющих в меню диетические блюда.

Бликсер быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие и пюреобразные блюда из сырых или варёных продуктов. Предназначен для приготовления соусов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого.

Описание

Технические характеристики

Модель Blixer 2
Blixer 3 Blixer 4 Blixer 5 Plus
Габаритные размеры, мм 281х210х389 330х210х420 304х226х480 340х270х500
Емкость чаши, л 2,9 3,7 5,5
Скорость, об/мин 3000 1500 и 3000
Число порций 1-15 5-30 10-50 15-80
Эл. характеристики 220 В, 50 Гц, 0,7 кВт 220 В, 50 Гц, 0,75 кВт 380 В, 50 Гц, 1,0 кВт 380 В, 50 Гц, 1,3 кВт
Вес, кг 14 14 15 24