gemm_delice1

Холодильные шкафы GEMM DELICE

Gemm DELICE – серия холодильных шкафов, специально спроектированных для бережного и надёжного хранения кондитерских изделий, мороженого, тестовых полуфабрикатов. Данная особенность делает оборудование Gemm DELICE идеально подходящим для установки на ресторанных кухнях, в кондитерских цехах и прочих в прямом и переносном смысле жарких помещениях. Шкафы предназначены для размещения лотков размером 60х80см или 60х40см.

Описание

Шкафы оснащены вентилируемой системой охлаждения. Принудительное увлажнение и непрямое охлаждение позволяют избежать высыхания продукта в камере, которая контролируется цифровым термостатом расположенным на верхней панели. Автоматическая система размораживания и устранения конденсата. Модели ARG - морозильные шкафы для мороженного.

Технические характеристики

Модель ARP/20B ARP/40B ARG/30 ARG/40
Температурный диапазон, С -22/-10 -25/-10
Количество лотков 20 (40x60 см) 20 (60x80 см) / 40 (40x60 см) 5 (53х72 см) 5 (60х80 см)
Вместимость, л 500 900 750 900
Габаритные размеры, мм 780x680x2110 780x1080x2110 780x900x2110 780x1080x2110
Мощность, кВт 0,8 1,1 0,8 1,1
Эл. характеристики 220 В, 50 Гц