gemm_planet_table2.jpg_product_product
gemm_planet_table2.jpg_product_product gemm_planet_table2.jpg

Охлаждаемые столы GEMM PLANET

Базы для расстойки серии PLANET - это идеальное решение для циццерий и заведений общественного питания. Они выполнены из нержавеющей стали и подходят для размещения лотков для теста размерами или 60х40 см.
  • Производитель Gemm

Описание

В серии предусмотрены базы с различными температурными режимами. Доступны модели с 2, 3, 4 дверьми. Модели TALH имеют контроль влажности. Возможна отложенная расстойка с отсрочкой до 6 дней. Возможно задавать фазы сохранения, расстойки и задержки в этом состоянии. Возможно заранее задавать программы работы на срок до 10 дней. Увлажнение обеспечивается встроенным бойлером и контролируется электронным термостатом. Стол оснащен встроенным компрессором с автоматической системой оттайки и отвода конденсата.

Технические характеристики

Модель TAL/16 TAL/21 TAL/27 TALC/27
Габаритные размеры, мм 1600x800x900 2150x800x900 2700x800x900
Температурный диапазон, С
-2/+35
Направляющие под контейнеры
14 60x40 21 60x40 28 60x40 14+14 60x40
Вместимость, л
400 620 800
Эл. характеристики 220 В, 50 Гц, 0,58 кВт 220 В, 50 Гц, 0,8 кВт 220 В, 50 Гц, 1,16 кВт

 

Модель TALH/16 TALH/21 TALH/27 TALHC/27
Габаритные размеры, мм 1600x800x900 2150x800x900 2700x800x900
Температурный диапазон, С
-2/+35   
Направляющие под контейнеры
14 60x40 21 60x40 28 60x40 14+14 60x40
Вместимость, л
400 620 800
Эл. характеристики 220 В, 50 Гц, 0,74 кВт 220 В, 50 Гц, 0,96 кВт 220 В, 50 Гц, 1,48 кВт