Фаршемешалка Mainca RС-40

Фаршемешалки предназначаются не только для мясоперерабатывающей промышленности, но и для использования в ресторанах и на кулинарных комбинатах для перемешивания салатов с заправкой, смешивания продуктов, введения специй и так далее.

Описание

Особенности:

  • Вращение лопастей в двух направлениях: при вращении в одном направлении происходит смешивание, при вращении в другом— замес с удалением пузырьков воздуха из массы.
  • Однородное смешивание и замес без пузырьков воздуха— необходимые условия для качественного последующего вяления колбасных изделий.
  • Машины одинаково хорошо работают с небольшим объемом массы и при полной загрузке.
  • Хорошая абсорбция жидкостей. При снятии скребков, установленных внутри бункера, машины подходят для массирования мяса. Обеспечение отличного контроля содержания влаги в продуктах.
  • Т-образные лопасти демонтируются вручную без использования инструментов.
  • Опрокидывающийся бункер для выгрузки готового продукта.

Технические характеристики

Объем загрузки, л/кг 40/27
Эл. характеристики 220 В/380 В, 50 Гц, 0,55 кВт
Габаритные размеры, мм 725x561x652
Вес, кг 74