Машины для резки кебаба и гюроса Nock CB 496 GYROS

Машины для резки кебаба и гюроса Nock CB 496 GYROS

Машины для нарезания высококачественных круглых кусков мяса гюроса или дёнера. Для нарезания всех частей туши свинины, телятины, индюшачьей грудки и т.п. Зажимы для ножей, транспортировочный вал и амортизация нажимного вала специально разработаны для нарезания нежных частей мяса. Благодаря этому лучший срез и мясо обрабатывается более бережно, чем при снятии свиной шкуры и пластовании шпика. Большая, бесступенчатая область установки зазора ножей.

Описание

Технические характеристики

Макс. высота продукта, мм 90
Ширина среза, мм 430
Скорость срезания, м/мин 24
Зазор ножа, мм
0,5 - 8
Габаритные размеры, мм 1210х800x1190
Мощность, кВт 0,75
Вес, кг 210