ubert_convexcc1.jpg

Электрические грили для кур Ubert Rotisserie

Данная серия предназначена для установки в торговом зале, чтобы наглядно демонстрировать приготовление продукта.

Описание

Rotisserie CONVEX работает в трех режимах:

  • в инфракрасном режиме
  • режиме конвекции
  • подача пара (опция), которая позволяет приготовить сочные продукты, снизить потерю веса продукта и сократить время приготовления

Преимущества:

  • встроенная система очистки
  • обновление программного обеспечения
  • датчик температуры продукта (термощуп)
  • программа поддержания температуры

Технические характеристики

Модель RT 506 CC RT 512 CC RT 508 CC RT 516 CC
Количество вертелов 6 12 8 16
Количество кур 30 60 48 96
Эл. характеристики 380 В, 50 Гц, 6 кВт 380 В, 50 Гц, 12 кВт 380 В, 50 Гц, 11,1 кВт 380 В, 50 Гц, 20,2 кВт
Габаритные размеры, мм 800x695x875 800x695x1750 1000x885x1020 1000x885x2040