Терка конус APACH AGR2F2280 2,5мм

Описание

Конус APACH F2280 используется на предприятиях общественного питания, где овощи различной конфигурации необходимы для приготовления первых и вторых блюд, закусок.

Области применения:
Совместно с измельчителем сыра APACH AGR2 для измельчения сыров средней степени твердости, таких как: Edam, Gouda, Oltermanni, Cantal, Российский, Угличский, Голландский, Костромской, "голубые сыры" (Brue de Brisse, Стилтон, Горгонцолла, Рокфор, Dorblu)

Особенности:
Толщина нарезки: 2.5 мм
Измельчитель сыра, снабжённый таким конусом, заменит ручную терку на кухне, сэкономив силы повара и ускорив процесс.