Профессиональные кофемашины для кофеен, баров и ресторанов

Производитель:
WMF
Показано 1 - 9 из 9

Кофемашина WMF 1100 s

Производительность, в день: до 80 чашек
Емкость контейнера для воды: 4,5 л
Емкость для отходов кофе: 550 г

Кофемашина WMF 1200 s

Производительность, в день: до 100 чашек
Горячая вода: минимум 110 чашек
1 или 2 контейнера для кофе каждый: 500 г

Кофемашина WMF 1400 s PRESTO

Производительность, в день: до 150 чашек
Горячая вода: минимум до 120 чашек
1 или 2 контейнера для кофе каждый: 500 г

Кофемашина WMF 1500 s

Производительность, в день: до 180 чашек
Горячая вода: минимум до 120 чашек
Контейнер для кофе : правый – 650 г
Контейнер для кофе : центральный – 550 г

Кофемашина WMF 1500 s+

Производительность, в день: до 180 чашек
Горячая вода: минимум до 120 чашек
Контейнер для кофе : правый – 650 г
Контейнер для кофе : центральный – 550 г

Кофемашина WMF 5000 s

Производительность, в день: до 250 чашек
Горячая вода: до 160 чашек
Бункер для зернового кофе : с левой или правой стороны, 1100 г
Бункер для зернового кофе : центральной части 550 г

Кофемашина WMF 5000 s +

Производительность, в день: до 250 чашек
Горячая вода: до 160 чашек
Мощность: 3,01–3,51 кВт / 8,41-9,96 кВт
Очистительная система: Easy Clean

Кофемашина WMF 900 s

Производительность, в день: до 35 чашек
Емкость контейнера для воды: 2,2 литра
Емкость для отходов кофе: около 20 порций

Кофемашина WMF 9000 s

Производительность, в день: до 350 чашек
Мощность / горячая вода: 3,4–3,8 кВт / 220–240 В - до 120 чашек
Мощность / горячая вода: 6,0–7,0 кВт / 380–415 В - до 190 чашек

Профессиональные кофемашины для кафе, кофеен, баров и ресторанов — современный инструмент отличного сервиса. С их помощью можно оперативно обслуживать большое количество посетителей без особых усилий. Профессиональные кофемашины позволяют оптимизировать рабочие процессы внутри заведения и способствуют рациональному ведению бизнеса.

С помощью такого оборудования можно приготовить множество видов напитков. Некоторые модели работают не только с зерновым и молотым кофе, молоком и молочной пеной, но также с горячим шоколадом и всевозможными топпингами.

Автоматические кофемашины для кофеен: особенности функционирования

Современные профессиональные аппараты, устанавливаемые в барах, кафе, ресторанах, деловых центрах, рассчитаны на работу с любыми сортами кофе. Широкий диапазон настроек позволяет регулировать:

  • размер фракций помола,
  • температуру воды или пара,
  • дозировку ингредиентов,
  • взбивание сливок и т.д.

В офисных помещениях, небольших кафе и барах устанавливают агрегаты малой и средней мощности. Для ресторанов или массовых мероприятий подходят устройства с высокой производительностью и вместительными бойлерами.

Преимущества и отличительные особенности профессионального оборудования по сравнению с бытовыми моделями

1. Широкий функционал.

В отличие от домашних моделей, кофемашины для кофеен позволяют:

  • Быстро создавать напитки различности крепости;
  • Перемалывать зерна независимо от фракции;
  • Дозировать сахар, выдавать напитки небольшими порциями в заданном объеме;
  • Ускорять процесс заваривания кофе и увеличивать его дневное количество благодаря встроенному бойлеру;
  • Готовить одновременно два и более напитков.

2. Высокая интенсивность работы.

Профессиональное оборудование оптимизировано для максимально оперативного обслуживания клиентов. Кофемашины подключаются к центральным коммуникациям водоснабжения и сливу канализации для ускорения подачи воды и утилизации отработанных продуктов.

3. Автоматизированная технология создания напитков.

Это позволяет значительно снизить трудоемкость процесса приготовления кофе.

Разновидности кофемашин

Различают:

  1. Суперавтоматические, автоматические и полуавтоматические аппараты. Это оборудование отличается высокой производительностью. Процесс создания напитков в них частично или полностью автоматизирован. Такие устройства оптимально подходят для заведений с большой ежедневной проходимостью.
  2. Профессиональные рожковые кофеварки. Аппараты такого типа используются совместно с кофемолками. Они станут отличным вариантом для заведений, в которых кофе является основным напитком.
  3. Капельные кофеварки. Предназначены для приготовления настоящего американо. Оборудование имеет простую конструкцию, отличается простотой управления и стоит достаточно недорого. Существенными недостатками капельных моделей является необходимость довольно частой замены фильтра и длительное по сравнению с аналогами приготовление напитка (порядка 8 минут).
  4. Капсульные кофеварки. Позволяют легко и быстро готовить кофейные напитки, если вода уже залита и капсула находится в специальном отсеке. Такие устройства оптимально подходят для небольших столовых, заправочных станций, сетей быстрого питания и т.д.

На какие параметры стоит обратить внимание при выборе кофемашины для кофейни?

Необходимо учитывать:

  • Функциональные возможности устройств;
  • Ежедневное количество реализуемых заведением напитков;
  • Наличие бойлера для воды;
  • Уровень энергоэффективности;
  • Возможность программирования режима работы устройства;
  • Особенности фильтровальных систем.

Что мы предлагаем своим клиентам?

  • Широкий выбор продукции. В каталоге нашей компании вы найдете различные виды специализированного оборудования как для ресторанов, так и для небольших кафе. Консультанты помогут подобрать подходящую кофемашину с учетом требуемых функциональных возможностей и других параметров.
  • Качественный сервис. Мы доставляем кофемашины по Москве и отправляем их в любой регион страны.
  • Выгодные условия сотрудничества. В компании ProShop вы можете по доступной цене купить профессиональную кофемашину или другое оборудование для кафе, ресторанов и магазинов с гарантией производителя.

Чтобы проконсультироваться со специалистом, позвоните по телефону +7 (495) 790-76-06 или закажите обратный звонок. Наш менеджер расскажет вам о технических характеристиках оборудования и примет заказ.