Слайсер для нарезки продуктов в кафе, ресторан, магазин

Производитель:
Scharfen
Показано 1 - 7 из 7

Слайсер Scharfen E 2000

Нарезка: Колбаса, сыр, окорок, ветчина
Сфера применения: Мясоперерабатывающие производства, предприятия, магазины

Слайсер Scharfen G 330 F

Нарезка: Колбаса, окорок, ветчина
Сфера применения: Мясоперерабатывающие производства, предприятия, магазины

Слайсер Scharfen ES 300

Нарезка: Колбаса, окорок, ветчина
Сфера применения: Мясоперерабатывающие производства, предприятия, магазины

Слайсер Scharfen V 330

Нарезка: Колбаса, окорок, ветчина
Сфера применения: Мясоперерабатывающие производства, предприятия, магазины

Слайсер Scharfen ATM-3

Нарезка: Колбаса, окорок, ветчина
Сфера применения: Мясоперерабатывающие производства

Слайсер Scharfen ATM-3 E

Нарезка: Колбаса, окорок, ветчина
Сфера применения: Мясоперерабатывающие производства

Слайсер Scharfen G 330 A

Нарезка: Колбаса, окорок, ветчина
Сфера применения: Мясоперерабатывающие производства

Слайсер — специализированное оборудование, предназначенное для нарезки колбасы и сыра, других продуктов питания. Эти устройства относятся к классу профессиональных и широко используются в производственных цехах пищевой промышленности. Также они применяются в кафе и ресторанах, где требуется быстро и ровно нарезать большое количество ломтиков. На нашем сайте вы можете выбрать подходящий слайсер Scharfen под любой объем производства.

Особенности техники

Профессиональные слайсеры значительно облегчают нарезку продуктов питания. Устройства имеют острые ножи, которые создают ломтики толщиной всего от 0,1 мм. При этом сохраняется привлекательность пищевых изделий. Они выглядят аккуратно и аппетитно, что особенно важно при подаче в заведениях общественного питания и при магазинной фасовке.

Ломтерезки имеют функцию автоматической укладки кусочков под определенным углом и на необходимом расстоянии друг от друга (по диагонали, стопкой или по типу черепицы). Это значительно ускоряет предпродажную подготовку и минимизирует участие сотрудника в процессе.

4 причины обратиться именно к нам

  • Разумная стоимость. Оформляя заказ на нашем сайте, вы получаете промышленные слайсеры высокой производительности по оптимальным ценам.
  • Персональный подход. Если вы затрудняетесь с выбором товара или хотите получить больше информации о характеристиках заинтересовавшего вас устройства, наш менеджер проведет подробную консультацию и подберет подходящий вариант.
  • Удобство. Мы предлагаем воспользоваться услугами гарантийного и постгарантийного ремонта промышленного оборудования.
  • Оперативная доставка. Оформить заявку можно в Москве и в другом городе России. Мы доставим продукцию точно в обозначенные сроки.

Чтобы купить слайсер для нарезки продуктов, сделайте заказ в нашем интернет-магазине или свяжитесь с нами по номеру +7 (495) 790-76-06.

Подробное назначение оборудования

Cлайсер - это устройство, предназначенное для тонкой нарезки продуктов.

При помощи них можно быстро и равномерно нарезать мясные, рыбные продукты, птицу, овощи, фрукты, хлебобулочные изделия и так далее.

Слайсеры обеспечивают быструю и точную нарезку продуктов. На нарезку одного батона сырокопченой колбасы слайсеру потребуется всего 2, 5 – 3, 5 минуты, в то время как повар тратит на это в два раза больше времени. Работа с полуавтоматическим слайсером не требует специальных навыков.

Профессиональные машины для нарезки есть на предприятиях пищевой индустрии, перерабатывающих фабриках, в продуктовых магазинах, ресторанах

Выбор слайсера для предприятия

Перед тем, как купить профессиональный слайсер, необходимо учесть несколько основных характеристик.
  • диаметр ножа. Для большинства ресторанов мы рекомендуем приобрести слайсер с ножом диаметром не менее 250 мм. Диаметр диска должен быть, по крайней мере, на четверть больше толщины продуктов, которые предполагается на нем нарезать. Практика показывает, что рано или поздно все равно придется покупать более модель с более широким ножом.
  • материал ножа. Ножи обычно изготавливаются из сплавов нержавеющей или хромированной стали. Некоторые модели слайсеров, к примеру, слайсеры для сыра, имеют ножи с тефлоновым покрытием. Оно облегчает нарезку этого вязкого продукта.
  • производительность слайсера. Зависит от объемов работы, которую предстоит выполнять устройству. Для небольшого продуктового магазина, подойдет ручной слайсер с невысокой производительностью. Для супермаркета, где гастрономические продукты режут в общей сложности несколько часов в день, лучше выбрать полуавтоматический слайсер. Ресторану или кафе понадобится высокопроизводительный автоматический слайсер.
  • мощность. От мощности напрямую зависит производительность слайсера. Чем выше мощность устройства, тем более «сложные» (толстые, вязкие) продукты он может резать.
  • дополнительные функции. Слайсеры могут иметь разные дополнительные функции или возможности. У большинства слайсеров есть встроенное в корпус точило для дискового ножа.

Универсальные модели дают возможность быстро менять профиль использования и переходить на новый продукт