Гранулированный лед

Производитель:
Icematic
Показано 1 - 1 из 1

Специальный льдогенератор для получения гранулированного льда является отличной альтернативой оборудованию, которое используют для получения чешуйчатого льда.

Гранулированный лед применяется в тех же сферах, в которых используют и чешуйчатый, в:

  • перерабатывающей промышленности;
  • рыболовецких хозяйствах и комбинатах;
  • хлебокомбинатах;
  • супермаркетах;
  • магазинах, где продают свежую рыбу.

Главными элементами льдогенератора данного типа являются:

  • цилиндр-испаритель с теплоизоляцией;
  • накопительная емкость для воды;
  • холодильная установка;
  • коллектор для воды;
  • шнек, змеевик и панель управления.

Работать с льдогенераторами гранулированного льда очень удобно. Они имеют простую надежную конструкцию. Во многих моделях данного оборудования предусмотрена специальна система автоматической защиты, которая при различных сбоях или перегреве сразу срабатывает и отключает аппарат.

Процесс изготовления льда гранулированного в льдогенераторе состоит из нескольких основных этапов. Изначально вода, которая находится в емкости-накопителе поступает в цилиндр-испаритель. Уже в цилиндре она под действием хладагента превращается в лед, он оседает внутри на стенках цилиндра. После этого полученный лед соскребается при помощи шнека и направляется в верхнюю часть цилиндра. В верхней части цилиндра лед дробится на отдельные гранулы и поступает в бункер или же на поддон, а дальше забирается для непосредственного использования.

Различают несколько видов льдогенераторов гранулированного льда в зависимости от расположения системы хладоснабжения и в зависимости от типа охлаждения:

  • с выносным либо встроенным хладоснабжением;
  • с воздушной либо водяной системой охлаждения.