Ванны моечные предназначены для мытья сервировочной посуды, продукции и пищеварочных котлов. Сфера использования этого недорогого оборудования – самая разнообразная: и общественные столовые, и детские учреждения, и сфера продовольственного ритейла и даже заготовочные комбинаты.

Изготавливаются из нержавеющей стали двумя методами: сварным или цельнотянутым. Конструкция моечных ванн проста, поэтому для ее быстрой санитарной обработки и очистки от отходов не требуется много времени, существенных усилий и тщательного трения. Выше над раковиной по базовым стандартам крепится душевое устройство или смеситель.

При изготовлении сварного типа моечных ванн используется метод аргоновой сварки. Как материал используются листы пищевой стали.

Цельнотянутая моечная ванна стоит немного больше, так как при ее изготовлении используются более современные технологии, следовательно, герметичность и прочность ее корпуса более высокая. Суть производства состоит в следующем: односекционные моечные ванны отштамповываются из цельных листов стали большой толщины с помощью мощного пресса. Главное преимущество такого изделия - при регулярном тщательном уходе ее можно эксплуатировать десятилетиями.

В зависимости от количества секций моечные ванные бывают одно-, двух-, три- и четырехсекционные (в зависимости от индивидуальных запросов). Возможны разнообразные конструкции – с дверями купе, с полками, с решетками и др. Дополнительные приспособления позволяют рационально разместить кухонный инвентарь и моющие средства, максимально использовать имеющееся пространство.
Двухсекционную моющую ванну обычно устанавливают в детских дошкольных учреждениях или школах. Интегрированная рабочая поверхность позволяет одновременно и оттаивать продукты, и мыть посуду, что очень актуально в столовых такого типа.